阿拉伯聯合大公國的新建綠色工廠，新鮮作物的供應生產鏈

荷蘭水果和蔬菜貿易商 Levarht 在阿拉伯聯合大公國阿布達比酋長國（United Arab Emirates）的艾因市（Al Ain）建造一個生產生菜、蔬菜幼苗和草本植物的永續綠色工廠。

「在無農藥的環境中，有垂直和水平耕作的獨特組合，加上作物繁殖區。還有與包裝設備的連接，使我們能夠混合和包裝 100％ 乾淨的拌沙拉。沒有洗過，一切就緒！」

這個綠色工廠的工程很獨特，是一個新的貿易公司與技術供應商合作，並開始自我發展。 「與我們的業務合作夥伴 GrowGroup 一起，將垂直和水平農業技術提升到一個新的水平。又透過與知識合作夥伴飛利浦照明、 Rijk Zwaan 和 Delphy 試驗中心的密切合作，所有專家分享他們獨特的專業知識和成功的經驗。」「共同的目標是提供消費者新鮮的生菜和草本植物，完全無農藥或其他形式的作物保護。透過選擇最美味的作物、最強的品種和建立清潔生產，為消費者提供最好的產物，在採收 24  小時內即食！」

據 Levarht 介紹，採收的作物都非常乾淨，甚至在包裝前都不需要清洗。

水平和垂直農業。照片來源：Philips。

農業的未來，永續性。

透過創造一個完全封閉的生產環境，使用最新一代的  LED  照明，水和能源的使用可降至最低限度。 「看到生產位置可以靠近商店和消費者的這個良機，本地生產使我們能夠減少食物里程和進口，所以不僅在貨架上生鮮蔬品更新鮮，在環境保護上也邁出了一步！」

把最好的組合在一起，共享帶來最好的！

據 Levarht 團隊介紹，這個阿聯酋的綠色工廠項目帶給他們的全新的收益，“把最好的組合在一起”。 「我們相互發現了強大的合作夥伴，這些合作夥伴不僅改變自己的理念，而且還改進了農業技術，為消費者提供更新鮮、更潔淨、更美味的產物！合作夥伴分享他們獨特的專業知識......這個“最好的組合”就是最好的例子！

出版日期：2018-01-31｜Arlette Sijmonsma

參考原文：https://goo.gl/ahTscz