羅勒，通常被稱為香料植物之王，是植物工廠中表現最出色的典型作物之一。 它可以在植物工廠周年種植，與標準溫室應用相比，可以實現更高的產量。 羅勒可以在椰殼、岩棉或栽培床上水培種植。

羅勒原產於印度，經常用於亞洲和地中海美食。 新鮮採摘的羅勒深受全球消費者的喜愛，可以在植物工廠周年種植。 我們測試了幾種不同的品種，從泰國羅勒、檸檬羅勒到非洲藍羅勒，以及一系列常見的Genovese品種。 它們具有各自獨特的味道和特點，味道和氣味的種類繁多令人驚歎！

我們最近進行了一系列實驗，以確定羅勒的最佳生長配方。 飛利浦園藝LED部門提供園藝LED補光方案，研究光照對作物生長的影響是我們一個重要的研究方向。 為了找到一種能夠盡可能有效地實現特定作物特性的光照配方，我們通常首先測試作物在不同光照條件下（光譜、光強、光週期）的表現。 在這個試驗中，我們擴大了研究範圍，研究了影響植物生長的其它方面，我們稱這些因素的組合為“生長配方”。

對羅勒生長影響最大的參數之一是溫度。 因此，我們在22°C至30°C的不同溫度下種植了一系列羅勒品種。 我們觀察到，隨著溫度的升高，其生產效率也更高（克/摩爾）。 然而，與此同時，最終產品的貨架期變短了。 這意味著一個好的羅勒生長配方需要平衡生長速度和貨架期，這將在很大程度上取決於最終產品的銷售方式。 例如，用於香蒜醬的羅勒可以很快地生長，因為它的貨架期並不重要，而用於新鮮採摘的羅勒則需要在更保守的溫度策略下生長。

未來，我們將研究如何將更快的生長和更長的貨架期結合起來。 一種方法可能是採取採收前處理的方式，以實現更快的生長和更長的貨架期。 我們的試驗從不只關注生長。