溫度對羅勒生長的影響：喜歡熱一點！

飛利浦研究構成特定作物理想光照配方的所有方面。但是，您是否知道我們還研究更廣泛的因素，來提出理想的生長配方？這意味著除了LED照明外，我們還關注氣候、二氧化碳、營養物質和基材，了解如何使它們最有效地配合運作。在這篇博客中，我會告訴你更多『溫度』對羅勒的儲藏壽命和產量上的主要作用。

羅勒是最佳的生長者！

被稱為香草植物之王的羅勒，是垂直農場中表現非常好的經典作物之一。它可在垂直農場全年種植，與標準溫室種植相比，可以實現更高的產量。羅勒可以在椰纖、岩棉或種植墊上進行水培生長。

全球最受歡迎

羅勒源自印度，常用於亞洲以及地中海美食。鮮切羅勒在全球受到消費者的高度重視，並可全年在垂直農場或城市農場種植。我們測試幾種不同的品種，從泰國羅勒、檸檬羅勒到非洲藍羅勒等一系列的 Genovese 栽培品種。它們都有不同的口味和特點，味道和氣味的廣度更是驚人！

羅勒的理想生長配方

我們最近進行一系列實驗，為羅勒建立一個良好的生長配方。飛利浦園藝 LED 解決方案是一家照明供應商，調查光照對作物生長的影響，是我們研究的一個重要層面。找到一個光配方，盡可能有效地實現我們所期望的作物特徵，我們通常在不同的光照條件下（光譜、強度、日照時數）測試作物的表現。在這個實驗中，我們拓寬研究範圍，也考慮影響植物生長的其他方面，我們將這些影響因素綜合起來，作為“生長配方”。
 

更快的生長或更長的保質期！
對於羅勒生長最有影響力的因素之一是『溫度』。因此，我們在 22°C 至 30°C 的不同溫度下，種植一系列的羅勒品種。隨著溫度的每次升高，我們看到更高的生產率（g/ mole）。然而，與此同時，最終產品的保質期縮短了。這意味著羅勒的良好生長配方『需要平衡生長速度和保質期』。在生長配方的調配，有很大的程度取決於『最終產品的銷售方式』。例如，作為香蒜醬所使用的羅勒可以非常快速地生長，因為保質期對其而言並不重要。而以鮮切莖為使用的羅勒需要在稍微保守的溫度條件下生長。

獲得兩全其美

未來我們將研究如何讓羅勒同時有更快的生長和更長的保質期。一種方法可能是採用收穫前處理，以實現更快的生長和更長的保質期。我們的實驗從不僅僅只著重在生長，更是全方面的研究！

Thijs van den Bergh 是飛利浦照明的植物專家。服務於 GrowWise 研究中心。他的工作重點是建立和開發作物生長配方的試驗，有效地種植我們需要的作物。他從事各種作物的光照、種植系統、氣候和營養物質的研究。在這一系列文章中， Thijs 分享在沒有任何日光的多層生長環境中進行試驗的最新成果。

參考原文：https://goo.gl/ZHkrbD