荷蘭種植者到北京宏福國際農業科技有限公司迎接新挑戰

今年二月，荷蘭溫室種植者 Henk Gerichhausen 首次到中國，參觀了北京宏福國際農業科技有限公司全新 5 公頃溫室的運營。他作為頭號種植者，揹負了艱鉅的任務。「你不應該期望在這裡達到荷蘭的生產數據，但你至少可以盡全力來充分利用它。」

Gerichhausen 在荷蘭種番茄 30 年的職業生涯中擁有豐富的經驗。他的兒子 Erik 最近接管了公司，現在正在種植草莓。 Gerichhausen 探索國外機會的原因：「我一直有個理想，希望在別的地方工作度過一段時間，以前曾在澳大利亞和加拿大接幾個計畫工作，當有機會到中國宏福國際農業科技公司工作時，我毫不猶豫。」

Gerichhausen 管理的五公頃溫室，是在過去幾年建成的。這是一個現代化的 Venlo 溫室，配有現代技術，如設有雙層遮陰網和防蟲網。宏福公司計劃擴建這個項目，但是 Gerichhausen 解釋說，現在的首要任務是建立市場和經驗。

Gerichhausen 解釋說：「去年種植第一批作物了，但由於缺乏經驗和知識，結果並不令人滿意。 宏福公司聘請我來指導生產，實現更好的整體效果。到了今年，對溫室，我們正在為新作物做準備，這將從 9 月 25 日 開始。 」

宏福公司希望明年達到 50 - 55 kg/m2 的生產。 Gerichhausen 表示，儘管在適當的技術上可用，但在中國也是一個挑戰。 Gerichhausen 說：「氣候不同於荷蘭，夏天比較難種植，所以在 8 月就種植結束。除了這個，在心態上也是不一樣的，如果你想要用像往常一樣回家的態度來做事情，你不會在這裡成功，你需要找到一種平衡，來因應中國的方法和情況。」

Gerichhausen 解釋說：「該公司已經改變了品種的選擇。現在這些作物品種更適合市場和當地的氣候。我們將種植 Rijk Zwaan 的 Capricia TOV 番茄、Enza Zaden 的 Kanavaro 牛排番茄和 De Ruiter 的 Juanita 櫻桃番茄，我們將打造這些當地品牌的品種番茄，力爭在全年生產非常一致的質量，因此我們也在大慶另外 10 公頃的溫室投資，將配備補光照明。 」

目前公司與荷蘭農產品交易商 Levarht 合作。他們支持我們的一些營銷，但在未來，洪福公司也在尋求增加自己的銷售活動。我們供應當地人口約 2500 多萬人，當地飲食中使用新鮮的番茄並不常見。有建立市場的空間，特別是當您提供更優質、無化學品的產品時。

在北京的傳統太陽能溫室與宏福現代荷蘭風格的 Venlo 溫室毗鄰。

在中國種植，意味著種植者必須做比他以前還要習慣的幾件事情。「關於能源方面，天然氣的價格在中國是兩倍高，所以你需要減少熱量和超低的最低限度溫度，這樣我們可以減少二氧化碳排放量，其次冬天比較冷，但春天還有更多的光線，你需要充分利用這些光線。」

Gerichhausen 與來自當地大學的年輕農業畢業生團隊合作。

Gerichhausen 期待著開始新作物，他說：「一位翻譯幫助我，把我的指示和知識告訴給一群年輕的中國主管。就像我一樣，他們住在溫室附近的一個宿舍。我們一起吃午飯和晚餐，有時很難向他們解釋說明事情，但要有一些耐心，你可以管理的！我也喜歡從他們那裡學習新事物，實現改進、分享知識和經驗是讓我繼續走下去的原因，當你得到好成就時，這將是一個有價值的工作。 」

出版日期：2017/09/15
作者：Boy de Nijs
參考原文：https://goo.gl/ZRpB8h