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LED照明將透過提高產量來改變園藝業
【2017-04-10】
LED照明將透過提高產量來改變園藝業
Mar 24, 2017
 


90% 的植物基因受光調節。因此,透過改變光譜,可以改變植物的生長、發育的速度及其形態。《Lux Review 雜誌》的 Robert Leeming 與 Stockbridge 科技中心的 Philips Davis 深入研究園藝照明科學。
 
 

LED 燈的顏色不僅可以幫助植物的生長,而且還能用於提高其全年的味道質量,並可能增加其營養價值。不僅如此,在 LED 燈下種植的水果和蔬菜使得它們不那麼容易受到氣候變化的威脅,因此,LED 照明在農業上越來越佔有舉足輕重的地位。
 
Lux 與 Phillip Davis 博士(服務於約克郡 Stockbridge 科技中心,業務經理)進行交談,他將在我們的園藝照明大會上發言,了解加快 LED 在農業革命方面可以做些什麼。
 
Stockbridge 科技中心最初是在第二次世界大戰後成立的英國政府研究機構,該中心旨在改善食品生產方式。
 
 
 
 


Stockbridge 科技中心的業務經理 Phillip Davis 博士利用光來操控植物的生長,將植物生長對自然天氣的依賴相互分離。該中心經歷了許多變化,現在已經是一個獨立的行業擁有網站和註冊慈善機構,為園藝和農業行業的各個領域提供創新的研發服務。
 
時至今日,隨著世界人口的不斷增長,真的擔心我們會用盡食物。Stockbridge 科技中心在二十一世紀提出的目標是可持續改善糧食生產以應對當今挑戰的技術。
 
Davis 跟 Lux 說:「LED 照明是我們五六年前學習到的技術,真的對園藝上有幫助。」
 
「LED 照明令整個園藝界產生很大的興趣。這不僅僅是因為能源效率,而是由於潛在的光能夠操控植物生長。」

能夠改變 LED 燈的顏色的能力至關重要,90% 的植物基因受光調節。因此,透過改變光譜,可以改變植物的生長,發育的速度及其形態。還可以改變風味、香氣、抗氧化劑含量以及潛在的植物產生的維生素的量。
 
 
 


 
Stockbridge 科技中心的一個溫室,將番茄種植在有顏色的 LED 燈下面。 溫室包含兩種類型的飛利浦 LED 照明燈。 飛利浦 LED 頂光模組位於作物上方,用於替代標準的高壓鈉(HPS)燈,並以飛利浦 LED 植株間照明模組設於天棚內,以最大限度地提高作物對光的使用效率。
 
Stockbridge 科技中心(The Stockbridge Technology Centre,STC)使用植物的自然生物學來做到這一點,且不以任何方式改變或發揮其遺傳構成。 相反,它使用光來提高產量、質量以及正在培育的產品的味道。
 
可以使用光線來確保全年水果和蔬菜的味道一致,例如:確保在季節生長的草莓和冬天種植的草莓之間的味道沒有差異。
 
Davis 說:「我們最近和一家餐廳的廚師說過,他說如果羅勒香味全年都在變化,設計一個食譜是相當困難的。」「而我們可以全年生產同樣優質的羅勒,這意味著每次你做一個食譜,你每次都只需要用相同數量的羅勒。」
 
如果植物生長光的環境正確,也可以改善植物生根時的生根。正確的照明可以將切割率(即植根數量)從 20% 提高到接近 100%,這意味著可以節省勞動力和材料。
 
 
超過一千名商業種植者已經到 Stockbridge 科技中心訪問 LED 照明栽植技術,但在農場使用 LED 仍然沒有特別的廣泛。
 
Davis 說:「種植者在栽培上,遲遲未能使用 LED 照明技術的原因是經濟上合理的舉動。這是因為現在 LED 照明在農場使用的照明技術更昂貴。然而當價格開始下降時,會有很多種植者希望投資於此技術。」
 
「而未能使用 LED 照明的主要原因之一是 LED 照明的發展速度不斷上升,使照明設備的價格與兩年前相似,雖然安裝成本正在下降,但 LED 照明的價格仍然無法吸引許多種植者。」
 
LED 照明的優點是相當大的!除了改變光譜,LED 照明的放熱少、低溫,意味著它們可以放在植物附近而不影響植物;另外,LED 照明也不像鈉燈有時會破裂,導致重金屬或玻璃碎片的汙染。
 
 


可以調整 LED 照明光譜,以控制植物許多方面的品質,包含外觀、高度和開花時間等。
 
而 LED 栽培植物主要的優點在於面對全球暖化的影響,它是堅不可摧的!無論天氣如何,都可以不間斷的種植植物。
 
Davis 說:「我們正在談論的系統永遠不會取代田間作物。我們要做的是將另一層作物生產添加到當前的系統中,這絕對足夠強大以應付氣候的變化,並為食物鏈增添安全性。這些系統始終生產相同品質與質量的作物,而不依靠自然的天氣。」
 
自從近十年前加入 Stockbridge 科技中心以來,Davis 一直對農業和照明行業有興趣並感到驚訝!
 
 
Davis 對於把學術科學付諸實踐在農業上,留下深刻的印象;然而,他卻不了解進展的障礙為何?
Davis 總結說:「我們需要降低 LED 照明栽培技術的成本,才能起飛!」「但不是犧牲質量。價格正在下降,但是我們需要在人們看待技術的同時,說 YES!這才顯得更有經濟意義。」
 
ROBERT LEEMING Lux Review (
luxreview.com) 的在線編輯,是 Revo Media Partners Ltd. 的出版物和 PennWell’s LED & Lighting Network 的一部分。本原文首次發表在 luxreview.com.
 
參考原文:
http://ppt.cc/BPlMT