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飛利浦 GrowWise 創新中心在成立一周年之際，公佈照明應用於植物工廠的研究成果

【2016-09-22】

飛利浦 GrowWise 創新中心在成立一周年之際，公佈照明應用於植物工廠的研究成果

荷蘭埃因霍溫——飛利浦照明（阿姆斯特丹證券交易所代碼：LIGHT）是全球照明領域的領導者，近日公佈了 GrowWise 創新中心在第一年運營期間內，所開展的 50 多個科研專案的研究成果。該中心位於荷蘭埃因霍溫高科技園區，旨在規劃開發未來垂直農場藍圖，中心總栽培面積達 234 平方米，屬同類最大的研究設施。研究證實，生長配方可成功地用於影響作物的任何性狀，無論是口味、質地、氣味、顏色，還是產量、生長速度、開花及其它更多的方面。

「飛利浦 GrowWise 創新中心在第一年的運營期間，已經為國際零售商和植物工廠企業開發了許多特定的生長配方。」飛利浦 LED 植物照明全球總經理 Udo van Slooten 說道。「通過與植物育種家及植物工廠專業人員緊密合作，我們正在成為這方面的專家，不僅瞭解植物整個生長過程，同時專于開發室內栽培設施，擁有超越照明之外的全面而專業的知識。」

研究結果有助於改造植物，提高作物標準

為擴大可在植物工廠種植的作物品種，目前已經在西蘭花、洋蔥、蘿蔔、草莓和其它一些品種上完成了試驗。以草莓試驗為例，GrowWise 能夠提高草莓含糖量，糖度值可從6 - 8提升到 9.5，使其更香甜美味。早期種植西蘭花等的研究結果也表明，這些蔬菜適合於沒有自然光的環境中生長。

其它定性研究試驗成功種植出了低硝酸鹽含量的生菜，對人體健康有潛在的益處。GrowWise 已成功種植出色彩鮮豔的紅色 Lolla Rossa 生菜，該品種廣受消費者歡迎，然而人工光下很難著色。其它試驗如種植出更加芳香濃郁的羅勒，提升口感及改善其它植物的品質。

對於標準室內作物，如沙拉蔬菜和草本植物，研究人員正在使用生長配方來改善特定的性狀，如產量、質地或品質。其中某個試驗，使 Salanova 皺葉生菜與長在高端溫室相比，產量增加了一倍。另外一個試驗延長了沙拉蔬菜的保質期，增加了脆感。還有試驗如種植出了更辛辣的芥末，更能吸引亞洲的消費者。

關於飛利浦 GrowWise 創新中心

飛利浦 GrowWise 創新中心是同類最大的研究設施，栽培面積達 234 平方米。出於多種研究需求，飛利浦的種植者和植物專家開展各種作物在不同照明和氣候條件下的種植試驗。在此方式下定制種植作物可使植物工廠企業開展成功的栽培，保持市場競爭優勢。他們可以改善作物，以滿足不同文化和口味的喜好，或完全創新來吸引新的消費者。自開業以來，GrowWise 創新中心接待了來自全球 2,000 多名參觀者，如歐盟農業部長，大型零售商和植物育種家。由於植物工廠設施的需求預計將繼續快速增長，飛利浦 GrowWise 創新中心將致力於不斷開發新技術，讓植物工廠更具成本效益，並在全球更多地區具備開發可行性。

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